��� ������ ������ �������� |





| �������: | ���������/������� ���������/������ ��� ��������� ������ �������� ������ |
�������� ��������� lorine
��� ������ ������ ��������
������� �� ��������, �������� ����� ���� ���� � ����, �������� ������������ ��������. ���� ��������� ������ �� �� �����, � ��������, ��� ���������� �� �������, �������. ������� �� �������� ������� ��������.
��� ���� ��� ������ ��������. ������ ������ �������, �� ���� ������, ��� ������ � ��� ��� ���������� ����������� �� ���������� ��������.
������, ���� ����������� ������� ������ � �������� ���������. ���� ����� ���� ��������, ��� ��������� � ��� ��� ���� ������. ������ ��������� ��� �������� ��������� ����� ��������� �������� �����.
���� �������� ��������� �� ������������� � �������-������������� ������ ����������. ��� �����, ������� ������� �������� ������ � ������ ����� ������������. ��� ����������� ������� �����������, ��� ������� ����� ���� ���������� �������� � �������, � �� � ����� ����. ��� ���, �� ������ �� �������������, ���� �������� ������ �������� ������� ��������, ������, �� �� ����, � �� �������� �������.
������ ������ ������������ � ����� �����. ��������� ������� ����������� ���� � ������ ������, ��� ����� ���������� ����������� ������, ���������� �������� � ������������ �������. ������, ������ ������� ��������� ��� ��� ��������� ����� �����. �� ����� ���� �������������� � ������� ������.
� ���� � ����������������� �������� �������, �� � �������� �� ���. ���� ������ ��� ��� ����� �����, ��� ����������� ������ ���� �� ���.
����������� ��������
����, ����� ���� ������� ������� ����.
��� ����������� �� �� ��������?
�������� �������������. ���������� � ���, ��� �������� ����, ������ ������������� ������ ��� ����� ��������.
**�������� ����.
��� ����� �������������� �����. ���� ����� ������� ��������� ���� �� ������� ������������, ���� �� ����� ���������.
**���������.
� ������ ���� ���� ������������ ��������, �, ����� �������� �� ��� ���� ���������, ������� ������ ��������������� �� ������. ������� ����� ����������� � ����������, ������������ �� ����� ������������. � ���� ��������� �� ��������� �� ������������ ������������� ��������, ���������� ����������� ���, � ����� �������� �� ��������� �� ������ �����.
**���������� ������.
����� ���������, ����� ���� ����� �� �����.
**��� ������.
��� ����� ��������� �� ������, �� ���� ������� ������ �� ���� ������������� ������, �� ������������� ����� �������� �� ��� ��������. ����������� �� �������� ����������� ���������, ��������� ������ ��� ��� ������ ��� ���������.
**���������� ��������.
��� ���������� �����������. ������������� �������� ����� � ������� ����, � ������� ���������� ������ ���������� ������� 12 %.
**���������� ���������.
��� ���������� ����������� ������� �������, ������� �������� ���� �� ����� �������� � ���������������. � �� ������� ������������� ������� ��������. � ������ ������� ����� ���� �������� ����� �� ��������, � � ������ �������� ������ ������� � �������.
**����� �������.
�������, ��� �������� ����������, ������� ����� ����� �� ��������. ������ ����� ���������� � �������, ������������ � ������ ��������.
������������� ����
**����� ��������� �������� �� ������������.
���� � ������ ������� � ��� ������ ����. ������������ ���������� � ������ �� ���������, �, ���, ���������� � ���� ����������� ����.
���� � ������ ������� �� ��� ���������:
**�������� ����.
����� ������ ����� ����������.
�� ����� ������� ������ ��������� �� ����� 15 % ��������� ������ � ���� ���������� � ����������� ������������ �����. ������ �� ����� ��������, � ����� ��������� ������������ ����, ��� ������ �������� � ����� ���� � ������� ����������.
��� �� ������, ��� �������� ���� ������. ������ ������ ��������� �� ������������ �������.
�������� ���� � ���������� ������� �������, �� ����� ������� ����� ����������������.
**���� ����������� ��������������� �������� (���). ��� ������������ ���������� ������������ �����, ���� �� ����� 85 % ����� ������ ������������ � ��������� ���������. ��� ���� ��� ������ ����������.
������, �����, ������ � ��� ��� ������ �� ���� ������, � ������, � �� ���� �������.
**���� ����������� ������������ ����� ������������� (����). ����� �������������� �� ������ ��������� � �����, �� � �������������� ����������. � ����� ������� ������ ����� ��������������� ��������������: ����, ����, ��������� (�������� �������� ��� ������������������ ����������). �� ���� ��������� ���� �����������, ��� � ������� ���� ����������� �������, ������������� �� ������� ���������� � ������� ���� �������������� ����.
���� ��� ���� ����� ��� ������������� ���. � ������� �� ����� ������� ����� �������������. ��� ������� �������� ������� �� ������ ������������.
����������� ����
������ ������ ���� ������� ������� �������������. ��������� ��� �� ������ ��������: ��� ����, ��� ����� � ��������� ����. ������� ������ ��������� ��������� �������, ��� ������������ ��� ������������:
Vin de Table � �������� ����.
Vin de Pays � ������� ���� �� ����������� ������� � ������������� ��������.
Appelation Origine Controlee (���) � ���� � �������������� ��������������.
��� ��������� ����� �������� � ������� ���������� ���.
��� �������������� ���� ������� ��������: �� ������� ����������� �� ����������� ����������� ������ ��������� � ���������� ������ � �������. �������, ��� �������� �������� ��� ����� ����� ��������, �� � �������� ����� ���� ����� ����������� ����.
������� ������������� ����������� � � ������ ����������� �������.
��������, � ������ �������� �������� ���:
Vino da travola (VdT) � �������� ����.
Indicazione geografica tipica (IGT) � ������������ ����.
Denominazione di Origine Controllata (DOC) � ����, �������������� �� ����� ������������� (������ ������������ AOC).
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) � ����, �������������� � ������������� �� ����� �������������. ��� ��������� ����������� ��������� � ����� �������� ���������.
������� ���� �������� ������ ������:
Vino de Messa � �������� ����.
Vino de la Tierra � ������������ ����.
Denominacio de Origen (DO) � ���� � �������������� ��������������� (��� ����������� DOC).
Denominacion de Origen Calificada (DOC) � ���� ����������� ��������. �� ������ ������ ������ ��� ������� � ������� ���������� ������� � ������ ��������� � ��� ����� � ���������.
� ���� �������� ����������� ���� �������������:
Tafelwein � �������� ����.
Landwein � ������� ����.
Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) � ������������ ���� � ���������� �������������� ��������������.
��� �������, ��� �������� ������������ ������ � ����������.
Qualitätswein mit Prädikat (QmP) � ������������ ���� � ��������. ������ ��� ������� �� ����������, ���� ��������� ��� ������������� � ������.
�������� �� ������������� ���������, ����������� ���� ����� ������� ������� � ���������� ����� �������, ������, ������ ������������� ��� ����� �����������. ����, ����� ��������� ������� �� ��� ������:
1. ������ ���� ��� ������ �������� ����. �� �������� ����� ������� ������, ��� ���������� �������, ���� � ��� ����� ������. ������ ����� ��������� ������������ ��� �������, ��� � ���������.
2. ������������ ����. ������������ ������� ���������� ����� ��������, � � ������� ������ ���� �� ����� 85 % ���������, ��������� � ������ ���������. ���, Vin de pays, IGT � Vino de la Tierra ������ ��������� IPG. ��������� ������ �� ���������� ������������ PGI.
3. ���� ��������������� ������������. ����������� ��������� AOC ������ ������������� � AOP, � ��������� DO ������ � ����������� DOC ����� DOP. � ��������� ������� ���������� ������� PDO.
������ ������ � ����������� ����� � ��� ����� ������� �� ��������.
����� ��������� ������� �� ���������:
Mis en Bouteille au Château/domaine (�������).
Imbottigliato all'origine (������).
Embotellado en origen (�������).
Estate Bottled (��������).
��� ������, ��� ���� ����������� � ������� � ����� � ��� �� �����. ����� ������� �� ������ ����� ����������������, ���� ������� � �������.
���� � ��������� ����������� �������� ����� ����������� ��� �����:
Cru � ����������� ������, ������������ ����������� � ������� ��������� ���������.
Crianza, Reserva, Gran Reserva � ������� �� ������������ � ���������� ���������, ����������� �� ��, ��� ���� ��������� � ����� (����� ����, ����� ���� � ����� ���� ��� ��������������).
Kabinett, Spätlese, Beerenauslese, Eiswein � �������� ������������ ��� �������� �� ������� ����� ������ (�� �������� ������� � ��������, ����������� � ���� ����������).
���� ������ �����
����� ��� ������� �����. ������ ���������������� ��� �� ��������� ������� ���������, ��� � ������, ������� ������������ �������� ������ � �������. �� ��� ��������� ����������� �������� ���� ����� ������� ���� (����� �� �� �� ������� �Estate-bottled�).
�������� ����� �� �� ������� ������������, ���, ������, � �� ������ ���������, � �� ����� ���������.
� ����� ����� ������� ������ ������ �� �� ���, ������ ����, � �� ���, �� ���� ���.
��� ��� ��������� �������� �������� ����� ������� �������� �������. � ���� ��������, ��� �� ��� ��������, �� �������� ���� ������ �����. �� �� ��������� � ����� �� ����������� ������������ ��������.
��������
| �������������� | « ����. ������ — � �������� — ����. ������ » | ��������: [1] [�����] |