موضوع: شراب

توهان کي معاف ڪيو وڃي ٿو جيڪڏهن توهان سوچيو ته ٻوٽي جي زندگي صرف سج جي روشني، پاڻي ۽ فتوسنتيسس تي مشتمل آهي. هي صرف اڌ ڪهاڻي آهي. ٻيو اڌ پوشیدہ طور تي ٿئي ٿو وڌيڪ پڙهڻ

فوٽوگرافر ڪرسٽن جارجي ڪيترن ئي سالن کان شراب جي باري ۾ پرجوش آهي. هن هڪ بلاگ شروع ڪيو، سومليئر چيئر، پنهنجي افق کي وسيع ڪرڻ لاء. هن خواب ڏٺو ته هڪ سومليئر ٿيڻ، پر جيئن هوء ترقي ڪئي وڌيڪ پڙهڻ

شراب جي دنيا ۾ ڪجھ شرطون توهان کي "ڪاربوني ميڪريشن" کان وڌيڪ تيزيءَ سان جيڪ ٺاهيندا. ان جو آواز اڪيلو چريو سائنسدانن جون تصويرون ٺاهي ٿو ۽ وڌيڪ پڙهڻ

جيڪڏهن توهان ڪڏهن پنهنجي نوڪري مان بور ٿي چڪا آهيو ۽ سوچيو ته، "منهنجي خواهش آهي ته مان نوڪري ڇڏي ڏيان ۽ صرف شراب جو مزو چکان ۽ ماڻهن کي ٻڌايان ته سڄو ڏينهن ڇا پيئندو،" وڌيڪ پڙهڻ

ان کي منظم ڪرڻ لاءِ ٺاهي وئي ته ڪهڙيون شراب پوکيون وڃن، ڪٿي ۽ ڪيئن، فرينچ پروٽيڪيٽڊ ڊيزائينيشن آف اوريجن (PDO) سسٽم اباڻي ۽ ڊگھي قائم ٿيل لڳي ٿو، جهڙوڪ ڊيوڪ گيت. وڌيڪ پڙهڻ

ان تي منحصر آهي ته اهو ڪٿي پوکيو ويو آهي ۽ اهو ڪيئن ٺاهيو ويو آهي، Chardonnay ٿلهي ۽ سلٽي يا امير ۽ مکڻ ٿي سگهي ٿو. بهرحال، گذريل 20 کان مٿي وڌيڪ پڙهڻ

شراب جي وضاحتن تي اڪثر تنقيد ڪئي ويندي آهي ته جيئن سنسڪرت هجي. ڇا توهان واقعي شراب ۾ گھاس ۽ انگور، گلاب جي پنن ۽ مرچ جي بوء ڪندا آهيو؟ جواب: ها توهان ڪري سگهو ٿا. هتي وڌيڪ پڙهڻ

شراب ٺاهيندڙ توهان کي ٻڌائيندا ته Brettanomyces يا ته سڀني برائي جي جڙ آهي يا هڪ عجيب خمير آهي جنهن سان دنيا سان شيئر ڪرڻ لاءِ عجيب شيءِ آهي. برٽ پڻ وڌيڪ پڙهڻ

لڳ ڀڳ ڪنهن به عمر حاصل ڪري سگهو ٿا, ذائقو ۽ هڪ طريقو يا ٻئي ۾ شراب لطف اندوز. تنهن هوندي، جڏهن اهو اچي ٿو ماسٽرنگ جي بوتل ۾ ڇا آهي؟ وڌيڪ پڙهڻ

وڏي شراب انگورن جي باغ ۾ شروع ٿئي ٿي، وقت ۽ جڳهه جي منفرد ذائقي جي نمائندگي ڪندي، سج، آسمان ۽ مٽي جي وضاحت ڪئي وئي آهي. انهن مان ڪنهن به عنصر کي خطرو ٿي سگهي ٿو وڌيڪ پڙهڻ