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硬蘇打水直接從美國進口，在歐洲和法國蓬勃發展。 這種新的誘人飲料是一種低酒精含量的水果味蘇打水。 但這怎麼可能呢？ 我們邀請您探索這種葡萄酒和啤酒的替代品。
它從何而來？
蘇打水於 2013 年誕生於美國，是我們自 2019 年夏天以來在美國開胃酒中發現的飲料。這個想法是在酒吧產生的，當時顧客們正在討論酒吧提供的酒精飲料。熱量太高。一位工業家聽到了這次談話，於是他萌生了推出第一款硬蘇打水的想法。這個想法很快就被一家檸檬水和烈酒製造商採納，並決定更進一步：2016 年，他在科切拉音樂節（加州沙漠中的一場音樂節，每年吸引超過 200 萬人參加）期間創建了一家專門供應飲品的酒吧。從那時起，這種飲料開始在英吉利海峽對岸引起轟動。
塞爾特斯登陸法國
在法國，這一趨勢直到 2020 年夏天才成為現實。 由於人們越來越渴望消耗更少、更健康的酒精飲料，主要國際品牌逐漸在酒吧和超市的貨架上站穩腳跟。 幾位充滿靈感的法國企業家最近也決定進入一個前景光明的市場。 Natz 是第一家開發自己的“法國”硬蘇打水的法國公司。 在法國，我們嘗試提供更符合法國消費者口味的天然口味酒精水。
儘管有covid-19危機、節日時刻的限制以及由此導致的酒精飲料的消費，但濃烈的蘇打水已經讓我們信服了。
這個方向的前景如何？
目前，這種飲料在美國非常流行，但在歐洲才剛剛興起。 然而，硬蘇打水似乎還會流行幾年。 根據一些研究，到 1 年，酒精水可能佔酒精銷量的 2024% 左右，並將通過新的“健康”產品徹底改變酒精飲料世界。
消費者，尤其是千禧一代，現在正在尋找更健康、酒精含量更低且看起來仍然喜慶的產品。 低酒精度（4-6度）、低熱量（比啤酒低1,5倍，比葡萄酒低2,5倍）的濃蘇打水完美契合潮流低度雞尾酒.
