close

 -�������

 -����� �� ��������

����� ��������� � �������

 -�������� �� e-mail

 

 -����������

���������� LiveInternet.ru: �������� ���������� ����� � �����������
������: 09.09.2010
�������: 12766
������������: 18924
��������: 41235


�������

�������, 15 ������ 2011 �. 14:39 + � ��������
������ ��������� jokerjoe �������. ������ ���������� ��������. ��������� �������� .

������� ������� �� ��������� �������  NinaL (������� �������� �������� �)

http://www.la-ja-femme.ru/wp-content/uploads/2009/10/1249457021_xvorost.jpg

������� - �������, ������� ����� ������.  �������� �������� ���������, � ������ ������� ���� ���� ������������ �������.
����� ��� ���������� �������� ������������� �����-����� �����, � � ��� ���������� �������, ������� ������ ��� � ����������, ��� �� ���������� ����� ������� � ������. � ���: ��� ������� �� ������� ��������� �� ������ ���� �����.

������ �������� ��������

http://www.allrecipes.su/wp-content/uploads/2010/06/45659217_Morkov_pokoreyski_big_kor7.jpg

�����������:
���� (������) 6 ��.
����� 1 �������� �����
������ ��� ������� 3/4 �������
���� 2.5 �������
����������:
������ ��������� � �������, ����� ������, ������� ���� � ���������� ��������. ��������� ����� �� 3 �����, ��������� �� ��������. H������� ��������� 10 ��. � ����� � 2 ��. � ������. ������ ������� ��������� ���������� 3-4 ��. � ��������� ���� ����� ������.
������ � ������������ ������� ������ ���� (��� ������������ �����). ����� � ��������. ���������� �� ������������.�, ������� ������� �� �����, �� �������� �������� ��� �������� ������.

������� �� �������

http://www.chef.com.ua/images/articles/234.jpg

3 ���� ������� � �����, �������� 2-3 ����� ������� � 2 ����� ����� ��� �������, ����������, ������. ����� ������� � ����������� ����� - �����, �� ������������ � �������� ������ ����� ������������, ����������, ����� �� ����������. ���������� ������������ ����� (������� �� ��������� ����) 1 �������, � ������ ������ �� ����������, ��������� ���������. 1 ������ ���� � 1 ������ ������ �������. ��������, ����� ��� �� ��������. ����� ��� ��������, ������� ������ �����, ���������� � �������� �� ������. ������� ������� ������.

 ������� 2

http://forum.say7.info/album_pic.php?pic_id=86218

4 ����, 1 ����.����� �������, 1/4 ������� ������, 2 ����.����� ����� ��� �������, 1 ����.����� ������, ����, ����� 3-� �������� ����.
������� ��� ����������, ����� ���������, �������� ��������� � ������ � ������������ �����.
 
������� 3

1 ����, 2 ����.����� ����, 4 ����.����� �����, ����.

�������� �����. ���� ����� �������, ������� ������. ����� ������ ���� ������. ��������� ����� �� 4 �����, ������ �� ������� ���������� ����� ����� ���������, ��������� �� ������� - �������� ������� ��� ���������� � ������ ������. � �������� ������ ���������� ������� ������� �������� � ������� ���� �����. ������ � ������������ �����, �������������� ������ ��� ��������. ������� ����� ��� ������ �������� ���� ���������� ����. �������������� �������� � �������� �������� ������.

������� 4

5 ���, 1 ����.����� �������, 1 ����.����� ������, 1 ����.����� ������.

������� ��� ����������, �������� ���� ����� ����� ���� �� ������, ��������� ����������. ����� ����� ����� ���������, �������� �� ������� � ������ � ������ � ����������� ���������� ���������. ����� �������, �������� �������� ������.

������� 5

1/2 ������� ������, 1 ����.����� �������, 3 ������, 1 ����.����� ������, 1/4 ����.����� ����, 2.5 ������� ����.

��� ������� � �������� ������ �����, ��������� ��� �� �����, �������� ��������� ������� 10 ��., ���������� �� 2-3 �������, ��������� �� �����, ����� �������� ����������, �������� ����, ������� �������. ���� � ������� ���� ����, ����� ������� �������� � �����������, �������� ��� � �������� � ���� ��� �� ������, ������ �������� �������� ������.
������� �� ������
����������� ��������:
���� ��������� - 2 �������
������ - 1 ��. �����
���� - 2 ��.
����� - 1 ��. �����
����� ������������ - 2 �������
���� - 1 ������� ������ ������������� �����:

���� ��������� � �������, �������� ������, ����, ���� � �������� �����.

�� ����� ��������� ����, �������� ��� ���������. ������� ����� ����� ����������, ��������� �� ������ �������, �������� �� � ���������� �����.

��������� �������, ������� �������� ������.

������� 6

�����������

1 ������ ����,

1 ����,

1 ������ ����,

1 ����.����� ������,

������� ����,

  50 ��. �����,

������,���� �� �����.

������, ����������� ����� ��� "��������" - ��� �� ����� �������. ��� ������� �������� ����� ����������� ��������. �� �������, ���� �������� ����� �������� ������������� �������� (� ���� �������, ��������� � �.�., ��������� �������� 5-7 ��). ������� �������� ���� ������� � ������������ ����� (�������), ����� ��������� �� 2/3 �������� � ����� (�������� ��� ��������� � ����� � �������� ����� ������ ��������� � ���)� ������� � ������� �����. ��������� �� ����������� �����, ������ � ������ �������� �����, ����� "�������" ��������� �� ��������.

���� �������� "�������" ������ ���, �� �� ����� ����������� � ���������. ��� �������,���� ��� ������� �������� ������ (� �� ��� �������� � ������� - ��� �� ����� �����).
��������
1 ���� (������), 1 ����.����� �������, 1 ����.����� �����, 1 ����.����� ������, ����.
 
����� ����� ��� ����, ����� ��� �������� ����. ���� ����� �������, ����� ����� ���� ������. ��� ��������� ��� � � �������� - ������ �����, ������ �����. ������� �������� �������� �������� ������.

������� 7

�����������
* 6 �������
* ����
* ��. 300 � ����
* ������������ ����� ��� �����
* �������� ����� ��� ������� ������� �������
����������
����������� 2 ���������� �������. � ���� ������ ��� ������, � �� ������ ���� � ��� �� ������, ������� ������ ������ � ������ �������. ������ ���������� ����� �������� � �����, �������� ���� � �������� �������� ������ �����. ����� ��������� �� 4 - 5 ������. ���� ����� ��������� ����� �����, �� ������������ (����� ����� ����� ������������ ������� �����������). ���������� ����� ����� ������� �������� ���������� ��� ������������, ����� ��� �� ��������.
�� ������������ ����� �������� ������� ������� ������� ��. 3.5 – 4 ��. ��������� �� ��������� �� ����� �������� �������. ������ ������� ������� ���������� �� ����� ����� 4 ��. �������� ���� ����� ������� � ��������� ��� � ������������ �������.
� ������� �������� ��������� ������������ �����. ������ ������� �� �������, ����������� �����. ���� ������� ������� �� ������ ����� �����, ��������� ������������� ��������� ������. �� ��������� ��������� ���������� ���������� �����, ����� ��� �� ��������.
������� ������� ����������� �� �������, �������������� �������� �� �������� ����������, ������� ������� ������� �����.
�������� ������� �������� �������� ������.

������� ������

http://kulinar-recepts.ru/images/stories/food/hvorost-recepty-prigotovlenija.jpg

���������: 2 ����, 150 � ����, 200 � ����, 300 �� ����, ����, �����, ����, 500—700 �� ������ ������������� �����.

������ �������������. ��� ������� �� ������ ��� ��, �������� � �����, �������� ����, ���� � ��������. ��� ����������� ��������� �����������.

������� ������ ����� ����� � ������� ��� ������ ��������. ������� ������� �������� �� ���� ��� ��� ��������� ������. ����� ������� ���� ����� �������, �������� ������� ���������� ������ �����.

����� ������� �������� �������� �������� � ����, �� � �� ������ � ����.

������ �������� : ���������

http://www.gastronom.ru/site_images/00000063/00042699.jpg

���������:

6 ������ �������,

100—150 � ����,

100 � ������,

1 ��. �. ����,

������� ������,

600—700 �� ��������������� ������������� �����.

������ �������������.

��������� ������ ������ � �������, ������� ����, ������, �������� ��� � ����� ����� �� ��������� ���������� �����. ����� ������ ���������� ������.������ ����� ������ �������� �������� � ������� ����� � ������ ������������, �������� �����-���� �������. ������� ������� �������� �������� ������ ��� ������� � ��� ��������.

������� :����������� ����

http://www.priyatnogo.com/uploads/posts/2010-08/thumbs/1281017175_khvorost.jpg

���������:

300 � ����,

100 � ������,

4 ����,

400 �� ������������ ����,

1 ��. �. ����� ��� ������,

700 �� ������������� �����.

������ �������������.

���� ������� 250 �� ���� �������� ���� � ������, �������� ��������� � ������� ���� � ��������� �����������.
���������� ������ ����� ������ �������� �������� � ������� ����� � ����������� �� ����������.
������� ������� ������� ���������� ����� � ���� ����� � �����.

������� : ������ �����

http://kulinar-recepts.ru/images/stories/food/hvorost-recepty-prigotovlenija.jpg

���������:

6 ������ �������,

300 � ����,

50—70 � ������,

1 ��. �. ������ ��� �����,

200 � ��������� ������� ��� ��������,

600—700 �� ������������� �����,

250 � ������� ������.

������ �������������.

��������� ������ � �������, �������� ����, ����� � �������� ������ �����. ������� ����� ���������� � ������ ����� � �������� ��� ���������������� ������� 8—10 �� � ������ 10—15 ��.
�������������� ����������� �������: �������� �� ����� �� ������� � ����� ����� ������. ����� ����� ������, ���������� ����� �� ��������� �����.
������ ����������� � ������������ ��������. ��� ����� �� ������ ������������� �� ����� �������� �� ��������� ����� � �������� ����� � ��������. ����� ���� �������� ��������� � ������� �����, ����� ��� �� ����� �� ��������� ������.
������������� �������� ��������� �� ������ � ����������� �� ����������� ����������� �����. �� ����� ������� �� �������� ��� ����� �� ���� ��� ��� ����������� ������. ������������� ������� ������� � ����� �� ������ �� ��������.

������� ��������

���������:

160 �� ������ ������������� �����,

1 ������ ����,

700 � ����,

100—150 � ������,

2 ��. �. ����,

600—700 � ���� ��� �������.

������ �������������.

��� ����������� ��������� ����������� � �������� ������ �����. ����� ���������� � ������ ����� � �������� ��������� ������� 2—3 ��. ��� ��� ��� ������� ����������� ����� ����� � ������ �� � ������� ���.
������� ������� ����� ������� � ����� �������� �� ������ ������.

������� �������

���������:

2 ����,

70 �� ����,

1 ��. �. ��� ��,

600 � ����� ������� � �����,

400 � ����,

150 � ������, 1—2 ��. �. �������� �����.

������ �������������.

�������� ��� ���� � ���� ����� � 2 ��. �. ������, �������� �����, ���� � �������� ������ �����. ���������� ����� � ����� �������� 4— 5 �� � �������� ��������� ������� 5—7 ��. � ���� ������ ������� ��������� �������� � ��������� ���� �����. � �������� � ������� ���� ��������� ����� � ����. ����� ��� �������, �������� � ���� ��������� �� ����� � ��������. ����� ������� ������������ � ����� ������, ������ ��� ��������, �������� �� ������ ��� ������� ������ � �������� �������.

����� ���� ��� ������� ���� ����� �������, ������ ���� ������� �� ����� � ��������� � �����.

"�������"

��� ����� ����� ��� �����...
- 1 ������ ������� (200 ��.) ����� ����� 30% ��������, ��� ��������� ������������, ��������� �����, ����� 50.
-2 ������� ���� (�� ����� � ������� ���� ������).
- 30 ����� ���������� ����� (� ����� ��������, ��, ��������� �������, ����� ��� � �� ���������).
- 2 ����. (� ��������� �������� ����� ��� 2 ������ � 1 �����, �� � �� ���� ��������������)
- ������ ����� ������ (� ������)
-������ ����� ���������� ������.
- ��� ������ ����� ����. (� �������� ������� � ��� ������� �������. ����� �������� ������ � �����. ��, ��� ��� ����������. )
- ��� ������ ����� ������� ����.
- 2-3 �������� ����� ������ (� ��������� �������� ��������� ����� ��� �����, ��� ��������� ������, ���� ������� �����, ��� ���� ��������� ������) . ��, �� ���������, ��� � �� ����� ����� ������� ��������. ��� �� ���� ������� �����, ����� ���� ����������, ����������, ���� �������.
 — ������������ ����� ��� �����. � ���� ���� ����� ���������, ���� ���� ������. �, ������, �� ����� ������ ����� ������ � ����� � ��� �� �����. ����� �����-���� ����������� ������ � ������� ������� ����� � ����� ������, � ������� ���� � ��. ���������. ��� ���������� � ����� ������ �������������� �����, ���� ��� ��� �� ������ �������������. ����� ��� ��������� ������. ��! ����� 3-4 ������ — ����� ����� ������! �� ����� ������ 1 ������, �� ��� �������� �� ����� ����� �����.
- �������� �����, ��� ��������� �� ������� �����������.

Image

�������� � ��������, ����� ������� (�����) ����, ���������� �������� � �� ����. �� ������������� ������� ������������. � ������ ������ ����������� �������, � �� ������� 2 ����, ����������� �� ���������� �����, ����� �����, ������ (��� ��������� �����), ���� � 30 �����, ������������� � ���� �������, ���������� �����. ��������� 3 �������� ����� ������ � �� �����, ��������� ������������. �����, � ������� �� ��������� ������ ���������� ������ ����, ��������� �����������, �� ����, ������� ���� ��� �� �����. ����� ��� ���� ����� ����� ���������� � ��������� �����, ��������� �����. �������� ������� — ������� ����� � ����� � ����������� ���. ���� � ������ �������� �����, �� ����� �������� ��� ����. ��������� ����� ������, ��� �� �������. ����� ��� �������� ��������� � �������,� ��� ��� ���������� �� ����� ���������� � ������, �� ������, ��� ��� ������.
��������� ����� �� ��� ������, ���������� � ����������� ����� ���������.
�������� ������� ������ � ����������.
�������� �� ����� ����� ����� �������, ����������� 7 � ����������� ��� ������� (����, ����� ��� ��� ������ ����������. ����� ������?) ����, �������� 1-1,5 ��. ����������� ����� �� �������� �������� �����, ��, ��� �� ���������.
����������� ����, ������ �����, ����� �� ������� 2�� �� 7-8 �� � � �� ������ ������ ������, ����� ����������. �����, �������, ���������, �� �������� �������, ����������� ���� ����� ����� ������� � ��������� ��� ����� "�������������" �������. ����! �� ��� ��� ��� �������? � �����, �� ���������� ����� ��.

Image

�������� � ���������� ������������ ����� (������������). ���� ����� ������ ���� ����� 2-3 �����������. ������ — ������� ��� ��������� �������. ����� ���������� � �� ����������.
������� ���� � �����, ��� ����� ������ �� ����� ������� ����, �� ������ �������. ����� ������������ ����� �� ������ ��������� ��������� ��������� � ��� ����� ����� �������.
� ����� ����� 30 ������ ���� ������.

����������� ������ ����������� ���������� �� ��������, ������� ������� ������ ���. ������ ��������� ����� ���������, �� ������� ���������� ��������� ������. ������� "�������" ����������� �� �����, ������ ��� ������� �������� �������� ������ �...... ��, ������������!

��������� �������

������ - ��������� �������


�����������:

������ - 300 �����
���� - ���� �����.
���� ��������� - 1 ������
����� - ��� �������� �����
������ ������� - ��� �������� �����
�������� ����� - ���� �������� �����
������������ ����� - 3 �������
����

������ �������������:

������ �������� � �����, �����, �������, ����� � �������� �������, ������� �����. ������� �� 30 �����.����� ��������� � ����� �������� 3 ��, ������� ���������, ��������� �������. ������� ��� � ����� �� ����������� ����� � ������� �� ��������.������� ������� �� �����, �������� �������� ������ � ������ � ��������� ����.

�������

http://www.chef.com.ua/userfiles/articles/small/1294565308_3559.jpg

  ��� �����������:

2 ����,
25 � �����,
10 � ����,
300 � ����,
������������ ����� ��� �����,
�������� �����.

  ��� ������:
Image �������� ������ ����� �� ���, �����, ���� � ����.
Image ��������� ����� � ������� ������ � ������ � ����������� �� 30 �����.
Image ����� ��������� (������� - ����� 1-2 ��). �������� �� ���� �������, �������, ����� (����� ����� ���� �����).
Image ������������ ����� ���������, �������� � ���� �������. �������� � 2-� ������.

���� ����� ������� �����, ������� ������� ������� �� ��������.

Image ��������, ������� �������� ������ (��� �

 

�������:  ���:������ �������/�������

�����������: 2 �������������

Image�������_��������   ���������� �� ����� �����������, 28 ������� 2012 �. 11:39 (������)
�������!������� ��������!
�������� � ������� � ��������
 

�������� �����������:
����� �����������: ��������

�������� ����������: (����� ������)

���������� ��������:

 ���������� URL � ������
 ����������� �� �����������
 ��������� ��������